2023/08/16 19:15
2023年８月、23,000 人のフードアナリストが評価する第 66 回「ジャパン・フード・セレクション」にて最高評価であるグランプリを当店の『ガトーフロマージュ』が受賞いたしました！ なお、北海道内企...
2023/07/13 10:44
函館にございますフレンチレストラン「maison FUJIYA Hakodate」（メゾンフジヤ ハコダテ）そのエグゼクティブシェフ藤谷圭介が新たに描くパティスリー・バーラウンジ「pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPAN...
2023/07/13 10:32
pâtisserie maison FUJIYA (パティスリーメゾンフジヤ)銀座店では、北海道産の原材料を使い丁寧に焼き上げた焼き菓子をお求めいただけます。本店と違い、小さな売り場ではございますが、ガトーフロマージュシリー...
2023/07/13 10:14
ブーケサクサクのタルトの上にアーモンドクリーム、苺のジュレ、ピスタチオのクリームを。国産苺をたっぷり飾りました。苺好きの為のタルトです。パティスリーメゾンフジヤの新作プチガトー、是非お召し上がりく...
2023/07/13 10:10
パルフェ オワゾールージュ 1,580yen直訳すると「赤い鳥」 ですが、 oiseau-[オワゾー] は 「オアシス憩いの地」という意味も持ちます。苺で表現した様々な味わいや食感のコントラストが 口の中で微笑みます。苺...
2023/07/13 10:09
タルトピスターシュホワイトチョコとピスタチオのムースの中には、フランボワーズコンフィチュールとピスタチオのブリュレとビスキュイピスターシュ。ピスタチオのダマンドとフランボワーズをタルト生地で。濃厚...
2023/07/13 10:04
贈り物にも喜ばれるpâtisserie maison FUJIYA のパウンドケーキ◆キャラメルイチジクパウンド◆フルーツパウンド◆ショコラパウンド3種類のパウンドケーキを13cmのホールサイズとカットサイズでご提供しております。...