【受賞のお知らせ】

弊社の代表スイーツ 「ガトーフロマージュ」 が、
2023年「ジャパン・フード・セレクション 金賞受賞」に続き、
このたび 「OMOTENASHIセレクション2025 金賞」 を受賞いたしました。

さらに、フランス菓子と和のスパイスを融合させた新作スイーツ
「TABATA」 も同時に「OMOTENASHIセレクション2025」を受賞いたしました。

日頃よりご愛顧くださる皆さまに、心より御礼申し上げます。

【審査員コメント｜ガトーフロマージュ】

• グルテンフリー・無添加、さらに北海道産素材を使用した高品質なスイーツで、健康志向の方にも魅力的

• フランス・ゲランドの塩を別添することで味に奥行きが生まれ、特別感のある演出に

• チーズケーキとしての濃厚な味わいがあり、グルテンフリーを感じさせない満足感

• 贈り物やディナー後のデザートとしてもふさわしいプレミアム感

【審査員コメント｜TABATA】

• 柚子胡椒・山椒・生姜など、和のスパイスを活かした独自の味わいが印象的

• ナッツの香ばしさとしっとりしたヌガーの食感が融合し、記憶に残る個性

• スパイスに親しみのある国々では海外展開にも可能性あり

• アルコールとの相性も良く、お酒好きの方にもおすすめ

【ご購入いただける場所】

受賞スイーツ「ガトーフロマージュ」「TABATA」は、下記にてお求めいただけます。

• 公式ECショップ（全国発送対応）

• パティスリーメゾンフジヤ 銀座店

• スペシャリティーフード ラルマニ
  　（函館市内複合商業施設「グランディールイチイ」内）

大切な方への贈り物やご自身へのご褒美に、ぜひご利用ください。
今後とも、北海道・函館から心を込めたスイーツをお届けしてまいります。