函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂、ロマン薫る町並みと、その緑に囲まれた規則正しい石畳の坂上に「maison FUJIYA Hakodate」がございます。

「maison FUJIYA Hakodate」エグゼクティブシェフ藤谷圭介。
Chef藤谷が創り出す濃厚で上品な味わいと、芳醇なブルーチーズの風味が特徴の「ガトーフロマージュ・ブルー」。

大量生産品にはない、妥協のない手づくりの製法。
小麦粉は使用せず、北海道産クリームチーズや生クリーム、ブルーチーズなど厳選された素材を使い、Chef藤谷率いるアトリエチームのパティシエ達が毎日一つ一つ丁寧に焼き上げております。

ブルーチーズの豊かな香りと塩味の「ガトーフロマージュ・ブルー」。
付属のはちみつをかけてお召し上がりいただくことでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
また、ワインのおともにお勧めです。

手軽に楽しめるサイズ感の12cm。
大切な方へのギフトや、特別な日の演出、自宅でのひとときにいかがでしょうか。

※焼きたての「ガトーフロマージュ・ブルー」は粗熱を取ったあと、急速冷凍してお届けいたします。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、解凍後は３日以内にお召し上がりください。

※はちみつを使用している為、1歳未満の乳児に与えないでください。

ガトーフロマージュ・ブルー（12cm）
原材料：クリームチーズ（北海道製造）、鶏卵、生クリーム、ブルーチーズ（生乳、食塩）（イタリア製造）、砂糖、はちみつ、添付はちみつ（ルーマニア産、イタリア産）／乳化剤、安定剤（カラギーナン）、（一部に、乳成分・卵・大豆を含む）

賞味期限：商品到着後、40日