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patisserie maison Fujiya

TABATA

¥1,500

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「maison FUJIYA Hakodate」エグゼクティブシェフ藤谷圭介。

Chef藤谷が料理人だからこそ作りたかったスパイス・フロランタン「TABATA」。

ナッツや和のスパイスが9種類入った、大人のフロランタンです。
ヌガーには、Chef藤谷が数週間かけて漬け込んだ生姜や実山椒、柚子胡椒など和のスパイスが味のアクセントになっております。
またザクザクの食感になるよう、材料はすべてChef藤谷率いるアトリエチームのパティシエ達が手作業でカットしたパティスリーメゾンフジヤ自慢の焼菓子です。

田畑の水が、ゆっくりと浸透して綺麗な地下水になるように。
お客様にゆっくりと知られるようなフロランタンになりたい。

是非ご賞味ください。

※はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。

原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、生姜、鶏卵、くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンドスライス、マカダミアナッツ、レーズン、アーモンドプードル、水飴、はちみつ、山椒漬け(山椒、醤油、発酵調味料)、柚子胡椒(唐辛子、柚子皮、食塩)、食塩、唐辛子、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、香料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・くるみを含む)

保存方法:常温保存

※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管し賞味期限内にお召し上がりください

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 沖縄県 ¥3,050

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